หัวข้อโครงงาน / วิทยานิพนธ์ / การค้นคว้าอิสระ ภาษาไทย การพัฒนากระบวนการผลิตลูกชิ้นปลานิลสำหรับผู้สูงอายุ ภาษาอังกฤษ Production Process Development of Tilapia Fish Ball for Elderly People     รายละเอียดเกี่ยวกับผู้จัดทำโครงงาน / วิทยานิพนธ์ / การค้นคว้าอิสระ รหัส 620632055 ชื่อ-นามสกุล ผู้จัดทำ นายกนกพันธุ์   โรจน์วัฒนาชัย  สาขาวิชา   ระดับ/แผน ขอต่อเวลาการศึกษา (อยู่ระหว่างทดลอง)   รายละเอียดเกี่ยวกับการสอบวัดคุณสมบัติ สอบผ่านภาษาอังกฤษ   - สอบผ่านคุณสมบัติ   -   รายละเอียดเกี่ยวกับโครงงาน / วิทยานิพนธ์ / การค้นคว้าอิสระ วันที่ผ่านโครงร่างจากสาขาวิชา 18 มี.ค. 63 วันที่ผ่านโครงร่างจากคณะ 29 เม.ย. 63 วันที่กำหนดสอบ 16 เม.ย. 64 ช่วงเวลาสอบ     คณะกรรมการที่ปรึกษาโครงงาน / วิทยานิพนธ์ / การค้นคว้าอิสระ อาจารย์ที่ปรึกษา รศ.ดร.วิชัย   ฉัตรทินวัฒน์   กรรมการสอบคณะกรรมการที่ปรึกษาโครงงาน / วิทยานิพนธ์ / การค้นคว้าอิสระ ประธาน ผศ.ดร.วรพจน์   เสรีรัฐ กรรมการ ผศ.ดร.ปริดา   จิ๋วปัญญา กรรมการ รศ.ดร.วิชัย   ฉัตรทินวัฒน์ กรรมการ รศ.ดร.วัสสนัย   วรรธนัจฉริยา   1. การตีพิมพ์ผลงานทางวิชาการ   2. การนำเสนอผลงานในการประชุมทางวิชาการ 2.1 ชื่อเรื่อง การพัฒนากระบวนการผลิตลูกชิ้นปลานิลสำหรับผู้สูงอายุ ชื่อการประชุม งานสัมมนาทางวิชาการวิศวกรรมอุตสาหการและการจัดการอุตสาหกรรม ครั้งที่ 5 ระดับการประชุม การประชุมระดับชาติ (มี peer review) สถานที่ประชุม ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วัน/เดือน/ปี ที่นำเสนอ 2020-08-09 รูปแบบการนำเสนอ Oral Presentation คะแนน     3. ผลงานอื่น ๆ